Amerikaans eiken groeit in Noord-Amerika en behoort tot de hardere Noord-Amerikaanse hardhoutsoorten. Het verse hout is grijsgeel.
Na droging en onder invloed van daglicht krijgt het hout een warme grijzige tot geelbruine kleur. Amerikaans wit eiken wordt op grote schaal voor zeer veel doeleinden gebruikt.
Enkele toepassingen daarvan zijn scheepsbouw, kozijnen en constructiehout. De werking van Amerikaans wit eiken is middelmatig waardoor bij een zwevend gelegde vloer kiervorming op kan treden. Door de planken vast te leggen of duoplanken te gebruiken, kan dit beperkt of zelf voorkomen worden. Zou u graag voor een patroon gaan, bijna alles is mogelijk. Van visgraat tot Hongaarse punt.
